Rahmenprogramm „Die neue Dramaturgie des Essens: Gestaltung jenseits des Tellers"

Beschreibung

Gourmetkoch Christian Krüger (Restaurant „Faktorei21“, Duisburg) hält einen Workshop zu den Themen Fermentation, Food Waste & nachhaltige Küchenpraxis, Tellerpsychologie und Wahrnehmung beim Essen mit Kurzführung durch die Sonderausstellung. Workshop mit Christian Krüger Tauchen Sie ein in eine Welt, in der Essen weit mehr ist als reine Nahrungsaufnahme! Im Rahmen der Sonderausstellung „Die neue Dramaturgie des Essens: Gestaltung jenseits des Tellers“ laden wir Sie zu einem exklusiven und inspirierenden Nachmittag mit dem Gourmetkoch Christian Krüger vom Restaurant „Faktorei21“ in Duisburg ein. Gemeinsam mit ihm blicken Sie über den Tellerrand hinaus

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